【番外】工場見学もできる「サントリー山崎蒸留所（大山崎町）」

風光明媚な水うまし歴史の土地に

近年、朝のNHK連続テレビ小説「まっさん」で有名になったサントリー山崎蒸留所は、ＪＲ 山崎駅、阪急大山崎駅近く、大阪府三島郡島本町山崎にあります。

山崎は言わずと知れた「豊臣秀吉山崎の合戦の地」天王山のふもと。
かつて千利休が茶室を持ち、「水生野」古代から水無瀬神宮が近くにあり、霧の立ち込める風土がウィスキー作りに適しているとされています。
1923年、日本初のモルトウィスキー蒸留所が、鳥井信治郎により開設されました。

人気の工場見学

山崎蒸留所は、事前予約をすれば工場内見学が出来ます。
仕込み、発酵、蒸留、貯蔵の一連の工程を見学でき、試飲（有料）も出来ますが、近年大変込み合い、予約がかなり困難になっています。

 

山崎ウィスキー館

予約が取れない場合や時間があまりない時は、工場隣りの「山崎ウィスキー館」がおすすめです。
館内には7000本のウィスキーボトル、ボットスチル、醗酵槽他の展示があり、十分雰囲気を楽しめます。

 

併設されたバーカウンターでは、一杯100～2900円の響、山崎、白州ほか多様なウィスキーを飲むことが出来ます。
天気の良い日には、テラスで緑の木々を愛でながら一杯如何でしょう。

また、ショップには美しいグラス、おつまみ、チョコレートボンボンなど様々なグッズもあり、お酒が飲めない方でも十分楽しめます。

貴方も、イギリスの紳士淑女気分で、美しく整備された庭園の花を愛でながら、芳醇なウィスキーを味わっでみませんか。

ライター：さいとうふみ

施設情報

名　称：サントリー山崎蒸留所
住　所：大阪府三島郡島本町山崎5-2-1
電　話：075-962-1423
定休日：年末年始・工場休業日（臨時休業あり）
営業時間：9:30～17:00（休業日をのぞく）
ホームページ：http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/index.html
※工場見学は事前予約が必要。ホームページから予約可能です。

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